Apa itu Beras?

Arti kata beras menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah sebagai berikut:

beras n 1 adalah padi yg telah terkelupas kulitnya (yg menjadi nasi setelah ditanak); 2 biji-bijian; butir-butiran (spt jagung, kopi);
ada beras , taruh dl padi, pb rahasia hendaklah disimpan baik-baik; tak beras antah dikisik, pb melakukan segala sesuatu asal maksud tercapai; tak ada beras yg akan ditanak, pb tidak ada kelebihan yg pantas dikemukakan;
beras basah ki sesuatu yg manfaatnya tidak ada sama sekali;
beras bersih beras yg tidak mengandung benda-benda asing;
beras bertih beras yg digoreng tidak dng minyak;
beras campur beras yg berasal dr dua atau lebih varietas padi atau gabah;
beras cerah beras sosoh;
beras dagang beras yg diimpor;
beras giling beras yg dikupas dng mesin penggiling;
beras jernih beras giling yg butir-butirnya tidak mengapur;
beras kencur obat tradisional yg terbuat dr beras dan kencur ditumbuk halus (dapat diminum atau dioles) untuk obat pegal-pegal; beras kepala beras yg terbaik (utuh-utuh);
beras ketan beras yg apabila ditanak lekat-lekat; beras pulut;
beras ketas bermacam-macam beras; beras petas;
beras kumbah beras basah;
beras lembap beras basah;
beras meja beras yg putih dan baik;
beras merah beras yg bernilai gizi tinggi dan berwarna merah;
beras patah beras yg pecah sehingga bentuknya tidak utuh;
beras pecah beras dng ukuran 5/10—2/10 bagian panjang butir aslinya; beras patah;
beras pecah kulit butir padi yg kulitnya sudah dilepaskan, tetapi belum disosoh;
beras petas bermacam-macam beras;
beras pulut beras ketan;
beras putih beras giling dng derajat sosoh yg tinggi; beras sosoh;
beras recak menir; melukut;
beras recak-recok beras recak;
beras setengah olah beras giling yg setelah penggilingan direndam dl air, dikukus, kemudian dikeringkan untuk ditanak kembali;
beras setengah tanak beras setengah olah;
beras sosoh 1 adalah beras yg sudah dibersihkan hingga hilang selaput bijinya; 2 beras yg telah dilepaskan sekam, lembaga, dan kulit arinya dng cara menumbuk (tanpa menggunakan tenaga motor);
beras tumbuk beras yg dikupas kulitnya dng ditumbuk;
beras utuh beras pecah kulit, beras tumbuk, atau beras giling yg berukuran sama atau berukuran tiga perempat bagian panjang butir yg tidak patah; beras kepala


Demikian penjelasan singkat dari arti kata beras berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga rangkuman dari beberapa situs lainnya. Semoga dapat bermanfaat dan terima kasih. 🙂

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*